Zúzapörkölt - Kycklingmage i gryta Servera med kokt eller stekt potatis, potatismos eller klimp och sallad. Du börjar med kycklingmagarna Matklubben.nu
Krispig och het kycklingmageStektkycklingmage har en krispig konsistens. Vill man att kycklingmagen ska få en renare smak så kan man lägga de rensade magarna med risvin och sichuanpeppar i några timmar innan anrättning Risvin och Chili